みそづくりしたことありますか?
私も味噌は買うものという意識しかありませんでした・・・
そんな意識を変えてくれたのが、昨年の食育イベントで上映した
「いただきます~みそをつくる子どもたち~」という映画でした。
この映画のメッセージは「食べたものが、わたしになる」。
食べた物が私たちの細胞(皮ふ、血液、臓器など)になるのです!
自然薬舗なおみやでは、薬だけに頼らず、自然治癒力を高めて、体調や病気を改善するご提案を日々行っております。
その中で、特に食の大切さについてお伝えしております。
「みそづくり」も食の大切さを伝える一環で、一人でも多くのお客様に食といのちの大切さを伝えるために企画しました。
日時:令和元年11月16日(土)10:00~12:00
場所:自然薬舗なおみや2階 調理室 白山市鶴来下東町カ26
アドバイザー:糀専門店・飛騨屋さんの女将 定員:15名 参加費:1000円(1グループ)
持ち物:エプロン・バンダナ・タオル
今回の手作り味噌は、「現代版薬膳のバイオリンク」を混ぜて熟成させます!
昨年も味噌づくりをしましたが、現代薬膳・バイオリンクを配合した味噌は一味違う出来になりましたよ!!
お申込みは、当店ホームページの友達追加でLINE@のメッセージで
みそづくり参加の旨と氏名・人数、連絡先を送って下さいね。